Aksaraloka.com, LANDAK – Selain telah memeriksa ketersediaan dan harga bahan pokok menjelang pelaksanaan bulan Ramadan di pasar tradisional, tim gabungan Satgas Pangan Kabupaten Landak melakukan pemeriksaan di agen-agen serta swalayan di Kecamatan Ngabang. Rabu, 26 Februari 2025.
Selain memastikan kondisi harga dan ketersediaan bahan kebutuhan pokok, pemeriksaan juga dilakukan untuk memastikan keamanan produk yang dijual, terutama memastikan produk yang dijual tidak kedaluwarsa.
Mengingat daya beli dan kebutuhan masyarakat akan meningkat selama bulan Ramadan.
Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Landak, Rosalia Elisabet, menjelaskan dari sidak yang dilakukan tidak ditemukan adanya makanan yang kedaluwarsa.
“Kemudian stok juga aman, seperti beras, minyak goreng, bawang dan sebagainya menjelang hari raya Ramadan dan Idul Fitri,” katanya.
Meski dari pemeriksaan tidak ditemukan adanya produk yang kedaluwarsa, Rosalia Elisabet, tetap mengimbau kepada pengelola swalayan untuk terus memeriksa secara berkala produk yang dijual.
“Kita sudah menganjurkan kepada pemilik agar dilakukan pemeriksaan secara berkala tiga bulan sekali. Itu harus ada dilakukan pemeriksaan makanan, supaya tidak terdapat makanan kedaluwarsa yang dapat membahayakan masyarakat,” imbuhnya.
Sementara Pengelola Citra Swalayan Ngabang, Handoko, memastikan bahwa pemeriksaan produk telah dilakukan pegawai secara rutin setiap pekan, demi memastikan produk yang dijual aman.
“Kita pengecekan dilakukan setiap minggunya. Biasanya Sabtu, Minggu, kita pengecekan barang-barang yang dekat ED (expired date) kita larikan,” jelasnya.
Selain itu, produk-produk dari distributor yang memiliki tenggat waktu maksimal pemasaran juga disingkirkan sebelum batas waktu.
Sementara untuk memenuhi peningkatan permintaan masyarakat menjelang hari raya, pihaknya akan mengoptimalkan pemenuhan kebutuhan yang ada.
“Kita akan memasukkan lebih banyak lagi kebutuhan terutama seperti telur, tepung, gula dan lain-lain,” tambahnya.
Menjelang ibadah bulan pusa saat ini, menurutnya sebagian besar bahan kebutuhan pokok di swalayan masih normal. Namun kenaikan harga mulai terjadi pada telur ayam yang saat ini sudah mencapai Rp 1.900 per butir.
“Stok aman,” pungkasnya.
