PONTIANAK – Hotel Neo Gajah Mada Pontianak kembali menghadirkan inovasi kuliner dengan meluncurkan program bertajuk “60 Seconds to Seoul”, sebuah pop-up kuliner yang menyuguhkan pengalaman autentik street food Korea. Program ini menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series, inisiatif kuliner dari Archipelago yang menghadirkan ragam cita rasa dunia ke jaringan hotelnya di Indonesia.
Terinspirasi dari pesatnya popularitas budaya dan kuliner Korea di Tanah Air, “60 Seconds to Seoul” mengajak pecinta kuliner Pontianak merasakan sensasi bersantap ala jalanan Seoul tanpa perlu bepergian jauh. Konsep pop-up ini dirancang praktis, dinamis, dan penuh warna, merefleksikan semangat street food Korea yang akrab, cepat saji, namun kaya rasa.
Beragam menu khas Korea dihadirkan untuk memanjakan lidah, mulai dari Tteokbokki dengan saus pedas manis, Korean Cheese Burger, Kimchi Fried Rice, hingga Seoul Chicken Burger dan Gangnam Hot Chicken yang gurih dan menggugah selera. Tak ketinggalan menu unik seperti Cheongju Chicken dan Soko Fish Tacos yang memberikan sentuhan modern pada sajian tradisional Korea.
Pilihan minuman dan dessert bernuansa Korea turut melengkapi pengalaman bersantap, di antaranya Sparkling Yuzu Honey, Maesil Mojito, Omija Cooler, Baesuk Pear, hingga Jeju Mocha Puffs yang lembut dan aromatik. Kombinasi menu makanan dan minuman ini menghadirkan perjalanan rasa yang seimbang antara manis, asam, pedas, dan gurih.
General Manager Hotel Neo Gajah Mada Pontianak, Exsan, menyampaikan bahwa program ini merupakan bentuk komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dan berkesan. Menurutnya, kuliner tidak hanya soal rasa, tetapi juga medium untuk mengenal budaya lain secara menyenangkan dan relevan dengan tren global.
Berlokasi strategis di pusat Kota Pontianak, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak terus memperkuat perannya sebagai destinasi gaya hidup dengan menghadirkan inovasi kuliner kreatif. Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” juga tersedia melalui layanan room service, memberikan kenyamanan ekstra bagi tamu. Program pop-up ini hadir dalam waktu terbatas dan menjadi undangan terbuka bagi masyarakat serta pecinta kuliner untuk menikmati sensasi cita rasa Seoul dalam satu kunjungan.
